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隨著蔬菜行業(yè)的不斷深化發(fā)展,漸漸地很多業(yè)內(nèi)朋友似乎都明白了一個道理:靠一個人單打獨斗已然行不通,只有合作才走得更遠。
為什么呢?一方面,現(xiàn)在做蔬菜已不是必賺的生意,找人合作并非只是分享利潤,更是共擔(dān)風(fēng)險,賺錢的時候可能是一個人好,但虧錢的時候怎么辦呢?另一方面現(xiàn)在做蔬菜講求品質(zhì)與專業(yè),想做到這一點,找到匹配的合作伙伴就非常重要。
優(yōu)菜好品看到現(xiàn)在不少的批發(fā)商與種植基地正在展開新一輪的合作,一股新的蔬菜行業(yè)融合的風(fēng)氣正悄然興起。的確,一方負(fù)責(zé)生產(chǎn),一方負(fù)責(zé)銷售,可以各展特長,各司其職,真正能做到術(shù)業(yè)有專攻,發(fā)展各自的專業(yè)和品質(zhì)。
據(jù)優(yōu)菜好品調(diào)查了解,現(xiàn)在種植基地與批發(fā)商的合作形式主要有三種,第一種是訂價收貨,第二種是委托銷售,第三種是各負(fù)其責(zé)、共擔(dān)盈虧。前兩種是傳統(tǒng)的合作方式,已經(jīng)非常成熟,但是也存在風(fēng)險一邊倒的問題;而第三種方式是新模式,正受到廣大朋友們的推崇。
新的模式有新的優(yōu)勢,其最大的意義就是解決了風(fēng)險與利潤一邊倒的問題,但也會出現(xiàn)一些新的情況。優(yōu)菜好品一直都說,農(nóng)業(yè)最大的成本在于信任,共擔(dān)風(fēng)險的合作方式,最大的問題也是出現(xiàn)在信任之上。
但是信任不能只停留在口頭之上,而應(yīng)該有實實在在的內(nèi)容,這就是規(guī)則了。如果合作的雙方不設(shè)定合作的規(guī)則,即使雙方是兄弟關(guān)系,也會存在間隙的。所以大家要明白相互信任只是基礎(chǔ),遵守規(guī)則才能長久。
什么規(guī)則呢?在此優(yōu)菜好品通過自己的一些經(jīng)驗與分析,為大家提供一點思路,希望能拋磚引玉,激發(fā)大家的思考。
(1)明確責(zé)任,有承擔(dān)的精神。
種植與銷售的合作分工是非常明確的,種植不成是種植方的責(zé)任,不管是自己的種植水平,還是自然災(zāi)害所致,如果沒有標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品出來,自己就必須承擔(dān)種植失敗帶來的損失。
另外銷售不了是銷售方的責(zé)任,菜價高低是行情使然,不管好市爛市必須要有能力把產(chǎn)品銷售掉,銷售不掉自己也要承擔(dān)損失,不能推諉。
至于大家共同承擔(dān)的是什么呢?是承擔(dān)市場行情變化起伏帶來的風(fēng)險,高于種植成本價的部分大家分享利潤,低于種植成本價的部分大家分擔(dān)風(fēng)險。要想合作好,明確責(zé)任,有承擔(dān)的精神是非常重要的第一步。
(2)品種一經(jīng)確定,不能相互埋怨。
現(xiàn)在合作種蔬菜,最難的是選擇什么品種,誰都沒有十足的把握。選對了品種自然皆大歡喜,但是選錯了品種千萬不能相互埋怨,因為這個品種選擇可謂是世界性的難題。
不過優(yōu)菜好品可以給大家說幾個方法,一方面要看種植基地的自然條件適合種植什么,另一方面要盡可能參考往年的菜價走勢,任何時候的大起大落都是有原因的,有數(shù)據(jù)參考成功機率要大很多。
如果最終品種選錯了,利潤不及預(yù)期,或者出現(xiàn)了虧損,雙方一定要理性對待,千萬不要做事后諸葛亮,秋后算帳的事。而應(yīng)該相互理解、相互鼓勵,認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗,把精力放在下一次的計劃上。
(3)種植成本要公開,千萬別算計于人。
合作在于真誠,所以種植方一定要將種植成本公開,讓合作方明明白白,這當(dāng)中最重要的就是千萬別算計于人,是多少就是多少,一項一項羅列出來。要知道大家都是做這行,你會算別人更會算,稍有點歪心意,就動搖了雙方的信任基礎(chǔ)。
優(yōu)菜好品有一個朋友,計劃與某個基地合作種植西蘭花,結(jié)果基地算出了一個天價的成本,光用化肥一畝地就說要幾噸噸,這是要干什么的節(jié)奏嘛,所以最終因此而沒有合作成功,基地也因為沒人合作而丟荒,大家都是雙輸。
(4)銷售過程要透明,坑蒙拐騙要不得。
市場銷售價格起起伏伏,種植方也是擔(dān)心銷售的價格不真實,這就需要銷售方一定要將銷售過程透明化,讓大家隨時了解共同監(jiān)督,要知道靠信息不對稱賺錢的時代已經(jīng)過去了,實實在在才是這個行業(yè)的未來。
優(yōu)菜好品見過兩個批發(fā)商,一個在廣州芳村,一個在佛山,他們與種植基地合作,每天都是把銷售價直接公告在檔口上,人人都一目了然,種植基地自然也明白。所以與基地的合作越來越好,也吸引了更多的合作客戶,生意越做越大!
這就是優(yōu)菜好品總結(jié)的一些相互合作的規(guī)則,相信如果大家能按這個規(guī)則來操作,就一定能解決雙方共同面對的問題,畢竟光靠一張嘴來說信任是沒有用的。
一個人的能力是有限的,做農(nóng)業(yè)合作成功的機會更大,也只有合作才有未來,然而合作必須要有規(guī)則,無規(guī)則不成方圓。
所以希望大家能在行業(yè)變革混亂的時候,都能找到共同合作的伙伴,先不求共享利潤,只要能共擔(dān)風(fēng)險,相互信任、互相扶持、生存下來,就是最大的成功。
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